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La carte Brunch House

Cet été, Brunch House vous invite à savourer une carte ensoleillée, pensée pour allier fraîcheur, légèreté et gourmandise. Des assiettes colorées, des recettes maison pleines de saveurs, des options végétariennes et des douceurs de saison… Le tout à déguster sur place ou en livraison. Pancakes moelleux, tartines fraîches, salades croquantes, jus vitaminés, desserts raffinés… Chaque plat a été imaginé pour vous offrir un moment de détente, seul·e, en famille ou entre amis. Une carte estivale, généreuse et toujours faite avec amour. À découvrir dès maintenant chez Brunch House.



Les assiettes brunch

Servies du mercredi au dimanche de 10h à 14h50, nos assiettes brunchs seront ravire votre pause gourmande et créer pour vous, un moment de qualité !




Oeufs brouillés salade

L'incontournable ! Vous ne pouvez pas passer chez Brunch House sans déguster les Œufs Brouillés ! Préparé à la commande, accompagné d'une salade. Composition : œufs, crème fraiche, sel, poivre

11,90 €

Oeufs
Oeufs brouillés salade


Toasts avocat saumon

L'assiette légère et raffinée de Brunch House ! Toasts avocat saumon ou Avocado Toasts, régalez-vous avec ces toasts froids. Préparé à la commande, servi avec une salade. Composition : pain de mais, crème d'avocat, saumon fumé, poivre

16,90 €

Poisson
Toasts avocat saumon


Toasts avocat oeuf bénédicte

La French Touch dans le Brunch, dégustez vos deux toasts avocat œuf coulant avec sa sauce Bénédicte. Les deux toasts sont accompagnés d'une salade. Préparation à la commande, toast et œufs froids, sauce tempérée Composition toast : muffin anglais, avocat

16,90 €

Oeufs
Toasts avocat oeuf bénédicte


Soupe d'hiver

Une soupe chaude et réconfortante, préparée avec des légumes de saison selon les arrivages. À savourer nature ou accompagnée d’un supplément pain ou croûtons pour encore plus de douceur. Le bol parfait pour se réchauffer tout en mangeant sain. Photo non contractuelle

10,90 €

Végétarien
Soupe d'hiver


Club sandwich poulet

THE Club Sandwich de Brunch House ! Laissez-vous tenter par notre recette inédite avec ce MEGA Club sandwich de 3 étages servi avec une salade ! Préparation à la commande, servi froid. Composition : pain de mie, cream cheese, avocat, blanc de poulet, fromage, oignon rouge, oeufs, tomates, poivrons rouges

15,90 €

Club sandwich poulet


Assiette de fruits

Assiette mix de fruits frais

7,00 €

Assiette de fruits


Pâtisseries

Des créations raffinées, élégantes et savoureuses, réalisées par notre pâtissière Rabouan. Chaque pâtisserie est conçue avec une grande qualité et un beau souci du détail. Les pâtisseries sont renouvelées tous les 3 mois pour vous faire découvrir de nouvelles douceurs au fil des saisons. En photo le Cergy-Brest Produits selon les disponibilités en vitrine

5,90 €

Pâtisseries


Brioche perdue fruits et crème chantilly

Savourez notre Brioche perdue 100% maison ! Légèreté et gourmandise assurée ! Composition : brioche Brunch House, sucre, lait, œufs, fruits frais, chantilly maison

15,90 €

Brioche perdue fruits et crème chantilly


Assiette pancakes

Trois pancakes moelleux servis avec de la marmelade de pommes, un topping au choix et une touche de chantilly. Un classique généreux et réconfortant, parfait pour un brunch tout en douceur.

12,50 €

Assiette pancakes



Le snacking

Disponible toute la journée en vitrine, le snacking c'est le bon plan de dégustation rapide !




Egg muffin

Le egg muffin doit son nom à son pain, le muffin anglais ! Petit sandwich chaud, il est composé de muffin anglais, d'un oeuf au plat et d'une tranche de cheddar.

4,95 €

Oeufs
Végétarien
Egg muffin


Croc'Monsieur

Un classique bien chaud, bien garni, notre Croc'Monsieur ne se déguste pas avec les doigts ;) Composition : Tranches de pain de mie, tranches de blanc de dinde, emmental, béchamel, mozzarella râpée

5,50 €

Croc'Monsieur


Bagel saumon

Un délice fumé entre deux tranches de bagel, idéal pour combler vos papilles à tout moment de la journée !

5,00 €

Bagel saumon


Duo wrap poulet

Deux petits wraps au blanc de poulet pour un encas rapide et sur le pouce. Composition : galette de blé, salade, mayonnaise, tranche de blanc de poulet

3,90 €

Duo wrap poulet


Samboussas boeuf

Des samoussas dans un brunch ? Atypique non ? Vous ne les trouverez que chez Brunch House car ils sont des marqueurs forts de notre identité comorienne ! Fait maison

3,90 €

Samboussas boeuf


Tartines muffin anglais

Des petites tartines de muffin anglais comme dans un bon English Breakfast ! N'oubliez pas votre Topping ;)

1,50 €

Blé
Tartines muffin anglais


Deux pancakes

Chaud devant les pancakes maison ! Préparation du matin, régalez-vous avec les deux pancakes à la carte ! N'oubliez pas d'ajouter votre topping au choix pour plus de gourmandise !

3,50 €

Deux pancakes


Part de cake

Vous vous souvenez de votre part de cake d'enfance ? Retrouvez-la chez Brunch House ! Selon les saveurs et les disponibilités, découvrez le cake du jour en vitrine ! Composition principale : farine de blé, œufs, lait, crème liquide entière, sucre, levure

3,10 €

Part de cake


Cinnamon roll

Moelleux, fondant et délicatement parfumé à la cannelle, notre cinnamon roll est roulé à la main et nappé de notre glaçage secret made in Brunch House. Une vraie gourmandise, à savourer sans culpabilité ! Photo non contractuelle

4,90 €

Cinnamon roll


Les petites sweet

Rabouan, notre patissière vous réserve de belles petites patisseries en vitrine. Entre choux, tiramisu ou encore mini entremet, laissez vous tenter ! Disponibilité en vitrine uniquement !

3,90 €

Les petites sweet


Siniya

Une spécialité sans gluten à base de lait de coco et farine de riz, accompagnée du topping de votre choix pour un plaisir exotique personnalisé.

3,90 €

Végétalien
Sans gluten
Sans lactose
Siniya



Formules




Le Breakfast

Tous les jours - toute la journée, Café (court ou long) ou thé vert menthe, jus d'orange pressé, deux pancakes avec topping et un egg muffin

14,50 €

Le Breakfast


Let's Brunch

Du mercredi au vendredi Une assiette salée au choix et un jus d'orange

17,90 €

Let's Brunch


Le Tea Time

A partir de 15h30 Une boisson chaude & une pâtisserie

7,50 €

Le Tea Time



Boissons chaudes




Café

expresso

2,20 €

Café


Café long

2,80 €

Café long


Café au lait

3,30 €

Café au lait


Cappuccino

3,90 €

Cappuccino


Latte macchiato

3,90 €

Latte macchiato


Chocolat chaud

4,00 €

Chocolat chaud


Tchayi

Thé comorien

4,00 €

Tchayi


Tchayi ya dziwa

Thé comorien au lait

4,90 €

Tchayi ya dziwa


Thé

Vert et/ou noir

4,00 €

Thé


Roobois

4,00 €

Roobois


Tisanes

4,00 €

Tisanes


Latte GingerBread

Un latte chaud et onctueux subtilement parfumé aux épices de pain d’épices ! Une boisson douce et réconfortante, parfaite pour plonger dans l’ambiance chaleureuse de l’hiver. Photo non contractuelle

5,50 €

Latte GingerBread


Pumpkin latte

Un latte crémeux délicatement relevé par des notes de courge, de cannelle et d’épices douces. Une boisson emblématique de l’automne, réconfortante et pleine de caractère. Photo non contractuelle

5,50 €

Pumpkin latte


Matcha Latte

Un savoureux latte à base de thé vert matcha, à la saveur douce et végétale douce. Préparé à la main pour un moment de détente zen, chaud ou glacé selon vos envies. Photo non contractuelle

5,50 €

Matcha Latte



Boissons froides




Jus d'orange pressé

5,00 €

Jus d'orange pressé


Smoothie

5,50 €

Smoothie


Jus de fruits

en bouteille Plusieurs variantes selon les disponibilités

4,50 €

Jus de fruits


Ginger beer

Sans alcool

4,00 €

Ginger beer


Soft

Plusieurs variantes disponible

3,90 €

Soft


Diabolo

3,50 €

Diabolo


Eau plate

2,00 €

Eau plate


Eau gazeuse

3,90 €

Eau gazeuse

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