Le Croissant au jambon inratable !

On ne pense pas toujours à celle-ci : aujourd'hui nous vous proposons une recette brunch efficace et parfois oubliée de nos tablés. Recette simple et gourmande, le Croissant au jambon est un pur délice.

Les ingrédients

Pour 2 personnes :

• 2 croissants pur beurre (du boulanger ou maison)

• 2 ou 4 tranches de jambon ou blanc de poulet

• 250 ml de béchamel maison ou en brique à température ambiante

• Un sachet de cheddar râpé

La préparation

Coupez votre croissant en deux pour y insérer la garniture.

Placez vos tranches de jambon sur la partie inférieure du croissant.

Placez la béchamel dans un bol et ajoutez-y une partie du cheddar râpé. Mélangez la préparation.

Nappez le mélange béchamel/cheddar sur les tranches de jambon.

Recouvrez le tout avec la partie supérieure du croissant.

Pour une petite décoration : parsemez du cheddar râpé sur le dessus de votre croissant

Passez vos croissants au four durant 10/15 min à 180°C

Sortez du four et c'est prêt ! Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Petite astuce ...

Vous pouvez garnir le croissant de pleins d'autres manières et laisser déborder votre imagination. Œuf, avocat, bacon etc... c'est vous qui choisissez !

Une gourmandise rapide et savoureuse ... Bonne dégustation !

A très vite !

L’équipe Brunch House